Temi Trattati:
– significato di MOCA
– criticità dal prodotto – alimento a contatto
– rapida carrellata sulla normativa e legislazione europea
– l’Ufficio Tecnico in ambito MOCA (prodotti esistenti / prodotti nuovi)
– ruoli e responsabilità delle varie figure aziendali
– la tracciabilità delle materie prime
– la manualistica e le informazioni da dare al Cliente
– l’azienda “MOCA Oriented”
Consulta la locandina : http://cmsconfartigianatoconegliano.fishouse.it/multimedia/files/download_area/20171109%20MOCA1def_20171027145852.pdf
Inscrizioni obbligatorie al link: http://webmail.confartigianatomarcatrevigiana.it/Web/Preaccredito.nsf/Modulo?OpenForm&Manif=20171116mocas&Lang=IT
