MERCOLEDI’ 03 GIUGNO 2015 ALLE ORE 18.30
PRESSO LA SALA CONSIGLIO CONFARTIGIANATO MARCA TREVIGIANA
PIAZZA DELLE ISTITUZIONI 34/A TREVISO
si terrà l’assemblea provinciale per la presentazione del marchuio regionale “Forno di Qualità”
La Regione del Veneto, con la DGR n. 412 del 31 marzo 2015, ha dato il via libera al marchio “FORNO DI QUALITA'” attribuito solo ai forni che producono esclusivamente pane fresco confezionato seguendo un processo di produzione regolamentato.
Il marchio regionale consente al consumatore di trovare un segno di riconoscimento definito e facilmente individuabile a garanzia della freschezza e della qualità del prodotto panificato.
Confartigianato MArca Trevigiana, a tutela delle aziende e dei consumatori, sostiene il “Disciplinare per la qualificazione delle imprese di panificazioen” che valorizza l’attività di panificazione e migliora l’informazione al consumatore rendendo immediatamente evidenti le imprese che si contraddistinguono per la qualità e la tipicità del loro prodotto.
